평가 Q&A

위탁업체의 조리사가 변경되었을 경우, 별도로 변경보고를 할 필요는 없습니다. 그러나 새로운 조리사와의 계약서와 보건증을 확보해 두는 것이 중요합니다. 이러한 서류는 위탁업체와의 계약 관계를 명확히 하고, 위생 관리 기준을 준수하는 데 도움이 됩니다.